Descripción
Cuchillo de cortar jamón de 28 centímetros. La hoja es muy flexible, filo liso y estrecha lo que otorga gran precisión al corte.
Cuchillo para jamón ligero y robusto gracias a su virola de unión en una sola pieza entre la hoja y el mango.
Se puede emplear para cortar jamón y otras piezas grandes de carne.
Cuchillo de hoja enteriza en acero forjado (Molibdeno-vanadio) con mango (POM) apto para lavaplatos en color negro.
Hoja revenida y devastada para mayor durabilidad de corte y mejor equilibrio y compensación entre la hoja y el mango.
La hoja tiene una longitud de 28 cm (280 mm).
Características:
- Hoja en acero forjado Molibdeno-vanadio
- Mango de polioximetileno (POM)
- Apto para el lavavajillas o lavaplatos.
- Diseño ergonómico para un cómodo corte.
- Máxima higiene.
| Accesorios | Cuchillería |
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