Descripción
- Sistema de cocción sous vide portátil.
- Preserva la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores.
- El sistema de sujección lo hace compatiblecon todo tipo de contenedores, cubetas gastronorm, ollas, etc…
- Operativa fácil y sencilla gracias a su menú intuitivo de navegación.
- Dispone de memoria de configuraciones y función de temporizador.
- Pantalla LCD clara, panel táctil suave.
- Bomba de circulación incorporada para una temperatura constante.
- Rango de temperatura: 5 °C a 99 °C.
- Distribución rápida y eficiente del calor.
- Protección contra sobrecalentamiento.
- Indicador de nivel de agua bajo.
- Precisión de Temperatura: +/- 0,5 °C.
- Preserva sabores y aromas.
- Ahorro energético
- Extremadamente duradero.
- Fácil de limpiar.
- Alta calidad.
- Elemento calefactor de acero inoxidable.
- Carcasa de acero inoxidable y plástico.
- Para depósitos de capacidad 30 litros.
- Conexión eléctrica: 230V / 1N/PE / 50 Hz.
- Peso: 4,80 Kg.
| Potencia Watios | 1500W |
|---|---|
| Medida | 140x110x332mm 140x110x332mm |
| Calor | Cocina a baja temperatura |
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