Parrilla de vapor a gas doble Serie 600 GW606 600mm

Material y Diseño:

• Cuerpo, paneles y estructura en acero inoxidable, garantizando máxima durabilidad y resistencia a la corrosión.

• Parrillas de hierro fundidopara una distribución uniforme del calor y resistencia al uso intensivo.

• Diseño compacto de sobremesa, ideal para cocinas profesionales con espacio optimizado.

Dotación Incluida:

• 2 quemadores de acero inoxidable de alto rendimiento, independientes.

• Encendido piezoeléctrico individual, con sistema de seguridad por termopar.

• Control por termostatopara ajuste preciso de temperatura en cada zona.

• Contenedor recogegrasas extraíbleen acero inoxidable para una limpieza rápida.

• Preparado para gas natural, incluye inyectores para adaptación a GLP (butano/propano).

Especificaciones Técnicas:

• Modelo: GW606

• Código: 6016A

• Tipo de energía: Gas natural / GLP

• Potencia total: 17.500 W (2 x 8,75 kW aprox.)

• Número de válvulas: 2

• Tipo de rejilla: Hierro fundido

• Dimensiones del equipo: 800 x 600 x 265 mm

• Peso bruto: 94 kg

• Peso neto:84 kg

• Volumen de embalaje: 0,17 m³

Características Adicionales:

• Cocción a vapor que conserva la jugosidad y el sabor de los alimentos.

• Máxima seguridad: el gas se corta automáticamente si la llama se apaga.

• Mayor capacidad de producción gracias a sus dos zonas de cocción.

• Ideal para restaurantes, parrillas, caterings y cocinas industriales.

• Componentes accesibles y desmontables para un mantenimiento eficiente.